储存期间留意气味、质地，一旦出现结块、酸味，无论是否到期都不要再饮用。
巴氏鲜奶开封后保鲜大幅缩短，建议四十八小时内饮用，不要长期搁置存放。
各类保鲜手段应以食品安全为先，不盲目延长存放，变质鲜奶坚决舍弃不食用。
鲜奶从冰箱取出尽快倒取，不要长时间置于室温，高温极易促使细菌快速增殖。
鲜奶吸附异味能力强，避开大蒜、洋葱等食材，既防串味，也减少交叉污染。
遵循先买先喝原则，定期整理冰箱鲜奶，防止忘记存放导致过期浪费。
鲜奶酸性物质易与金属发生反应，优先选用玻璃、食品级塑料密封容器储存。
袋装鲜奶开封后折叠袋口，外层缠绕保鲜膜密封，阻挡空气和细菌侵入内部。
倒牛奶时不要让瓶口接触台面，污染物回流瓶内，会造成鲜奶快速变质。
购买时选择冷柜存放产品，避免选购脱离冷链许久的鲜奶，原生保鲜期更充足。
鲜奶从冰箱取出尽快倒取，不要长时间置于室温，高温极易促使细菌快速增殖。
自制生鲜鲜奶先用滤网滤除杂质，减少杂质携带微生物，延缓鲜奶腐败速度。
购买时选择冷柜存放产品，避免选购脱离冷链许久的鲜奶，原生保鲜期更充足。
贴近制冷处容易局部结冰，反复冻融损伤鲜奶品质，选择冷藏室中间区域摆放。
短期喝不完的鲜奶密封冷冻，可保存两至三个月，解冻后尽快一次性饮用完毕。
散装鲜奶装入纸箱避光保存，隔绝光线直射，减缓维生素流失与油脂氧化。
分装冷冻时留出膨胀空间，挤出多余空气，降低脂肪氧化，更好保留鲜奶风味。
冰箱滋生霉菌细菌会污染鲜奶，定期擦拭消毒，营造干净稳定的储存环境。